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Categoría: Jamón
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Jamón de cerdo ibérico alimentado en granos, criado en pasta. Nuestra gama natural de jamones de cerdo se ha hecho con carne del cerdo ibérico, alimentado con pienso producido a partir de nuestro propio molino y pastos. Además, un mínimo de 30 meses de curado y un estricto control del proceso nos permiten ofrecer un resultado final excepcional. Un jamón de cerdo ibérico con grasa brillante y transparente. Carne magra, marmolada, con un intenso color rojo cereza. Aroma maravilloso, duradero y curado. Aroma intenso. Grasa con textura fluida y suave. Carne magra y jugosa.
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