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Categoría: Champiñones y Trufas
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Los hongos Shiitake secos de OliveNation presentan un sabor rico y ahumado. Los champiñones abundantes saben delicioso en muchos platos diferentes. Considerado el hongo para todo uso, los hongos shiitake son excelentes para tener siempre a mano. Simplemente reconstituyéndolos antes de su uso. Para satisfacer sus necesidades de cocina, llevamos tapas de hongos Shiitake secos y rebanadas de Shiitake secas. Cómo usar los hongos Shiitake secos: Antes de cocinar con hongos shiitake secos, lo mejor es reconstituirlos. Cúbralos con agua tibia, vino o caldo y déjelos reposar durante 20 a 30 minutos. Reserve el líquido de remojo y úselo en el plato que esté preparando o guárdelo para otro propósito. Cómo sustituir los hongos shiitake secos por frescos: Si está reemplazando los hongos shiitake secos por frescos, tenga en cuenta que 1 onza de seco equivale a aproximadamente 8 onzas frescas.
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