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Polvo de pimiento rojo Piment D'espelette, de Francia, 1,41 onzas disponible en Yaxa Colombia
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Polvo de pimiento rojo Piment D'espelette, de Francia, 1,41 onzas

Categoría: Chile en Polvo

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Información de Polvo de pimiento rojo Piment D'espelette, de Francia, 1,41 onzas

Descripción detallada +

La planta, originaria de México y en una extensión menor en América del Sur, se introdujo en Francia desde el nuevo mundo alrededor del siglo XVI. Después de haber sido utilizada en un principio medicinalmente, se ha convertido popular para preparar condimentos y para la conservación de la carne y el jamón. Ahora es una piedra angular de la cocina vasca, donde gradualmente ha reemplazado a la pimienta negra y es un ingrediente clave en la piperrada. Los pimientos de espelette AOC se cultivan en las siguientes comunas: Ainhoa, Cambo-les-Bains, Espelette, Halsou, Itxassou, Jatxou, Larressore, Saint-Pée-sur-Nivelle, Souraïde y Ustaritz. Es cosechado a finales de verano y en septiembre, festones característicos de pimiento son colgados en balcones y paredes de casa en todas las comunas para secar. Un festival anual de pimiento, atrayendo alrededor de 20,000 turistas, es celebrado en octubre.

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Beneficios clave de Polvo de pimiento rojo Piment D'espelette, de Francia, 1,41 onzas +
  • Pimienta de Espelette (francés: Piment d'Espelette
  • Vasco: ezpeletako biperra)
  • Variedad de pimienta que se cultiva en el municipio francés de Espelette, Pyrénées-Atlantiques
  • Tradicionalmente el territorio norte de los vascos.
  • En 2000, fue clasificada como un AOC (Denominación d' Origine Controlee, lo que significa el nombre está protegido)
  • Importado de Francia
  • Código de Producto Universal (UPC)
  • 718725806646
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Ficha técnica +
Dimensiones
10,1 x 2,8 x 2,4 pulgadas
SKU
B00OYFNWHK

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