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Categoría: Levaduras Secas Activas
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Levadura de alta calidad, ideal para usar en todos los horneados. La levadura seca activa es levadura de pastel en un estado semilatente. El proceso de secado en su fabricación, reduce el contenido de humedad a aproximadamente un 7%, lo que le da una vida útil más larga que la levadura de pastel. Cuando se rehidrata, proporciona la máxima actividad de horneado en toda la masa de levadura, bajo en azúcar a panes altamente endulzados.
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