Shun Cubertería Premier de 6 pulgadas pequeña hoja ágil ideal para preparación de alimentos auténtico japonés hecho a mano cuchillo de chef

Añade el cuchillo imprescindible para preparar alimentos a tu colección con el cuchillo de chef premier Shun Cutlery de 6 pulgadas. Este cuchillo japonés es pequeño, ligero y extremadamente maniobrable. Es lo suficientemente ancho como para mantener los nudillos fuera de la tabla de cortar con un vientre curvado que se puede "balancear" suavemente a través de hierbas y especias para una carne picada muy fina. El cuchillo de chef Premier está fabricado con el núcleo de corte VG-Max patentado de Shun con 68 capas de revestimiento de Damasco inoxidable para un borde fuerte, resistente a la corrosión, resistente a las manchas, afilado de 16 grados. El acabado martillado TSUCHIME es hermoso y ayuda a liberar los alimentos fácilmente al cortar. El mango contorneado de madera Pakkawood con acabado de nogal es cómodo de usar y ofrece un agarre seguro con excelente control. En Japón, la hoja es más que una herramienta, es una tradición. Ubicado en la ciudad de Seki, el corazón de la industria japonesa de cubiertos, Shun Fine Cutlery se dedica a mantener esta antigua tradición. Cada cuchillo está hecho a mano por artesanos altamente calificados para producir cuchillas de calidad y belleza inigualables. También aprovechamos materiales modernos y de primera calidad y tecnología de última generación para proporcionar calidad Shun a millones de chefs profesionales y cocineros caseros ávidos en todo el mundo.

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