Yoshihiro NSW - Cuchillo de chef multiusos japonés de 46 capas de Damasco martillado Santoku de 7 pulgadas con funda de magnolia y saya natural

El Santoku es un cuchillo de chef multiusos con punta redonda. La hoja es más corta y delgada, por lo que es perfecta para cocinar en casa. Santoku significa literalmente tres virtudes y se puede utilizar para carne, pescado y verduras. El cuchillo más versátil y uno de los cuchillos más populares que un cocinero puede tener hoy en día es un cuchillo japonés multiusos conocido como cuchillo Santoku. Preparar deliciosas comidas comienza tomando ingredientes saludables y utilizando las mejores herramientas, como un cuchillo de chef de alta calidad para hacer que cada comida se convierta en algo especial. Desde cortar en cubitos, cortar y picar productos frescos de un mercado de agricultores hasta tallar un pollo asado directamente del horno, incluso las tareas más simples se elevan con un cuchillo hecho a mano que es tan hermoso como funcional. Nuestro cuchillo Santoku de Damasco martillado con níquel VG-10 Gold está forjado con una hoja curva de estilo occidental que se balancea suavemente hacia adelante y hacia atrás con una punta extendida para un corte rápido. Forjado y martillado con 46 capas de acero en la tradición de Damasco con un núcleo de oro de níquel VG-10, este cuchillo se complementa con un mango de palisandro Shitan hecho a mano de estilo japonés tradicional colocado con un refuerzo de secoya doble. Se incluye una funda protectora de madera llamada Saya, que protege el cuchillo y añade a su apariencia cuando no está en uso. La textura martillada de la hoja elimina la fricción y evita que los alimentos se peguen a la hoja. Santoku es japonés por tres virtudes y se refiere a la forma en que puede picar, cortar en dados y rebanar ingredientes para cualquier preparación, por lo que es un favorito entre los chefs y cocineros de todas partes. Cada cuchillo de Yoshihiro está hecho a mano por maestros artesanos creando una obra de arte única en su tipo. Disponible en 7 pulgadas con una garantía limitada de por vida. Los cuchillos japoneses siempre deben afilarse y afilarse con piedras de agua japonesas de alta calidad.

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