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Categoría: Aceituna
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Romero y ajo – indicios de esos maravillosos platos mediterráneos. Cepille un poco de cordero, pollo o cualquier carne antes de cocinar. Mezcle con los tomates picados, agregue un poco de sal y sirva como ensalada o para cubrir la bruschetta. Frote un poco sobre una masa de pizza o tortilla, cubra con queso mozzarella o queso feta desmenuzado y hornee a 425 F hasta que el queso se derrita y la corteza esté crujiente. Servir caliente.
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