Emile Henry Tagine, Cerámica, 2 litros

El Tagine "Delight" de Emile Henry te permite crear deliciosas recetas tradicionales para tagines y otros platos cocidos a fuego lento, en todo tipo de fuentes de calor (incluida la inducción) y en el horno. Hecho de la última cerámica innovadora, es más ligero que un tagine clásico y ofrece la ventaja de una cocina saludable que respeta las cualidades nutricionales de los ingredientes utilizados. Altamente reactivo para el dorado, también puede ser suave y difundir el calor uniformemente para hervir a fuego lento, sacando los delicados sabores de los ingredientes. El resultado es tierno, húmedo y lleno de sabor, gracias a la forma única de la tapa que permite la circulación de los jugos evaporados. Las elegantes líneas de la tapa blanca y la generosa base negra proporcionan un servicio elegante en la mesa y realzan todo tipo de recetas, tanto exóticas como más tradicionales. Su esmalte naturalmente antiadherente hace que sea fácil de limpiar (apto para lavavajillas) y mantener. Hecho a mano y registrado en nuestros talleres de Borgoña, el Tagine 'Delight' está garantizado por 5 años.

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