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Categoría: Cuchillos Gyutou
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Afilado y resistente al óxido. El cuchillo de acero al molibdeno Misono es un cuchillo ideal que utiliza acero inoxidable de alto grado de carbono (cromo 13) y acero de molibdeno con molibdeno y vanadio. Doble borde; Dimensiones exteriores: 15,4 oz (390 g); Peso corporal: 6,7 oz (170 g); Grosor de la placa: Espalda: 0,08 pulgadas (0.079 in); Material: Acero inoxidable (13 cromo), Acero al molibdeno; Longitud de la hoja: 10,6 pulgadas (10.6 in); Tamaño exterior (altura): 6.00 oz)
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