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Categoría: Harinas y Polvos de Trigo
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Hecha de garbanzos finamente molidos, la harina ultrafina sin gluten es la base para innumerables recetas. La harina de garbanzos es naturalmente densa, con una textura más pegajosa que la harina multiusos cuando se añade a los líquidos. Debido a estos rasgos, es una fantástica carpeta para hornear.
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